On craque pour les fleurs d’hibiscus naturelles et comestibles

Publié le par Green Girls

Connue sous le nom de Karkade ou Hibiscus sabdariffa, la fleur d'hibiscus sauvage est fabriquée à la main en Australie. 100 % naturelle, cette petite fleur rouge très originale s’invite désormais dans les cocktails et les mariages.

 


En déco ? Non, dans les assiettes ! Mais aussi dans les verres : au contact d’une boisson gazeuse, notamment du champagne, les bourgeons de cette fleur charnelle s’ouvrent délicatement pour donner une légère teinte rosée à votre cocktail. Côté goût, la fleur d’hibiscus a une saveur acidulée proche de la framboise et de la rhubarbe.

 

50 fleurs d’hibiscus sauvages dans un pot en verre : 41 €. www.leboudoirdumariage.com

 

Fabienne

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Lavande 30/03/2010 13:52


on trouve aussi des fleurs d'hibiscus en vente sur www.cook-shop.fr en pot de 11 fleurs ;-)


Flowers 29/01/2010 18:27


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Pomme d'api 12/09/2009 12:43

Hummm ça donne envie!!!Il me semble que j'en avais déjà vu dans une émission et quelle bonne idée pour un mariage :-)Mais ça vient de loin quand même :-(